¡Bienvenido al Bar Candela! Ubicado en el corazón del vibrante barrio de Lavapiés en Madrid, nuestro bar ha sido desde 1982 un punto de encuentro para amantes del flamenco y la cultura española. Tras una pausa, hemos reabierto nuestras puertas para ofrecerte una experiencia que fusiona tradición y modernidad.
En Candela, cada rincón cuenta una historia. Nuestra decoración mantiene elementos originales, como las emblemáticas sillas de enea y el suelo ajedrezado en verde y blanco, que te transportarán a épocas pasadas llenas de arte y pasión. Las paredes, adornadas con fotografías históricas, rinden homenaje a las leyendas del flamenco que han pasado por aquí, desde Camarón de la Isla hasta Paco de Lucía.
Nuestra cueva, testigo de innumerables noches mágicas, sigue siendo el alma del bar. Aquí, tanto artistas consagrados como emergentes encuentran un espacio íntimo para expresarse y conectar con el público. Además, hemos mejorado la acústica para que cada nota y cada taconeo resuenen con mayor claridad y emoción.
La gastronomía es otro de nuestros pilares. Bajo la dirección de la chef Ángela Gimeno, ganadora de MasterChef 2024, te ofrecemos una carta que reinterpreta la cocina tradicional española. Desde encurtidos caseros hasta guisos como albóndigas de vaca vieja madurada o garbanzos con manitas y gambas, cada plato está elaborado con productos nacionales y de temporada. Para acompañar, disponemos de una cuidada selección de vermuts, vinos y cócteles inspirados en la historia del Candela.
Nuestra programación cultural es variada y dinámica. De martes a jueves, ofrecemos actuaciones íntimas y acústicas donde la improvisación y la pasión son protagonistas. Los fines de semana, el bar se transforma en un club donde el flamenco se fusiona con géneros contemporáneos, creando una atmósfera única que invita al baile y la celebración.
Te invitamos a formar parte de esta nueva etapa del Bar Candela, donde la esencia de siempre se encuentra con la innovación, creando noches inolvidables en el corazón de Madrid.
